杂菜煲

杂菜煲的做法步骤

1. 第1步.

   西红柿洗干净，在40度温水里浸泡15分钟。然后切块，热锅冷油爆出酱汁。先放西红柿，然后放白糖，炸出汁来以后，放盐。

2. 第2步.

   然后加入冷水，两大碗，然后开大火煮开。

3. 第3步.

   芹菜切成小粒和大段两种，小粒当西红柿汤煮开后，放进去继续熬。全程大火。

4. 第4步.

   洋葱也切成小粒和大片两种。小粒先放进汤中炖煮。洋葱大片，起锅前15分钟再放。

5. 第5步.

   胡萝卜切块，和芹菜粒子，洋葱粒子一起下锅。下锅时放点点糖。

6. 第6步.

   玉米切成六段，保留中间四段，头尾两端切成粒子，和胡萝卜等一起下锅。

7. 第7步.

   煮20分钟后，加盐，加入下一步的花菜和彩椒，洋葱块。

8. 第8步.

   起锅前20分钟放入。

9. 第9步.

   起锅前20分钟放入。

10. 第10步.

    土豆块，起锅前20分钟放入。

11. 第11步.

    最终，起锅前再适量加入少许盐。