剁椒鱼头

剁椒鱼头的做法步骤

1. 第1步.

   鱼头焯水

2. 第2步.

   装盘，鱼头底部撒上半勺白糖，鱼头淋上白酒，铺上红、绿剁椒

3. 第3步.

   锅里烧热水，水开后蒸8分钟

4. 第4步.

   浇上蒸鱼豉油，淋些热油