芹菜豆干炒肉末

芹菜豆干炒肉末的做法
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芹菜豆干炒肉末的做法说明

婆婆特别喜欢吃芹菜,现在我也一样😊

芹菜豆干炒肉末的食材和调料

豆干适量(本次用了四个)
芹菜适量(本次用了一捆,大概七根)
肉末适量(自己想吃就多加点)
辣椒适量(本次用了两个)
朝天椒适量(本次用了一个)
适量
适量
生抽/老抽适量(可以多放一点)
耗油家里一直用耗油
适量

芹菜豆干炒肉末的做法步骤

  1. 第1步.芹菜豆干炒肉末的做法步骤 第1步

    忘记拍步骤图了。。。先把肉末用生抽/老抽腌一下,待备用。下锅热油爆香姜蒜,后放入腌过的肉沫,炒一下放入豆干,再放入芹菜,再加入耗油盐调味,一直炒就好拉,中间建议加点水焖一下,更入味喔。

  2. 第2步.芹菜豆干炒肉末的做法步骤 第2步

    如上(☝`˘ω˘)☝ 两人三菜一周末

小贴士

中间炒的时候可以加点水,焖一下,更入味喔😊

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