
给焗饭玩点儿新花样吧!

番茄洗净去蒂,切开顶部的部分,挖出番茄果肉;

蘑菇洗净切丁,香肠切丁,培根切小片;

平底锅中倒入少许食用油,烧热后倒入培根和香肠炒香,再加入蘑菇炒熟,最后加入米饭,翻炒均匀;

加入之前挖出的番茄果肉翻炒均匀,再加入盐、黑胡椒和帕玛森芝士粉调味;

将炒好的米饭填入挖空的番茄中;

每颗番茄表面放上一片马苏里拉芝士片,再盖上切下的顶部盖子;

烤箱预热至200度,放入番茄焗饭烤8-10分钟;

烤好的整颗番茄芝士焗饭,可以挖着吃,可以切开吃,可以捣碎了搅拌匀再吃,总之,怎么吃都好吃!
1、焗饭中的材料可以根据自己的喜好添加,洋葱、火腿、玉米粒…… 全凭喜好,任君选择;
2、帕玛森芝士粉本身有咸味,所以要注意盐的使用量;
3、番茄烤制的时间越长越柔软也越入味,但番茄受热以后会开裂,所以烤的时候要注意观察,掌握好时间。