香草鸡翅

香草鸡翅的做法
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香草鸡翅的做法说明

周末,手痒,口痒,于是依葫芦画瓢了这到菜。

香草鸡翅的食材和调料

鸡翅中6个
欧芹少许
罗勒少许
迷迭香少许
牛油大概一食指厚
适量

香草鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡翅解冻,用盐腌一下。P.S. 腌过夜鸡翅会入味一点。

  2. 第2步.

    在锅里倒适量油,加热至油冒泡,放入鸡翅。鸡翅煎至两面金黄,夹起放在吸油纸上吸油,摊凉。

  3. 第3步.香草鸡翅的做法步骤 第3步

    加热牛油至融化。放入蒜蓉、罗勒和迷迭香,翻炒至冒出香气。最后加入欧芹,翻炒片刻。倒入鸡翅。让香料和鸡翅充分混合在一起。关火,大功告成!

小贴士

1. 牛油容易烧焦,千万不能烧太久。

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