干煸豇豆,其实最重要要有猪油
蒜打碎 ,热锅放油。
把豇豆倒进去,放入蒜、生抽、料酒、花椒再放适量的盐。到一小点点水进去,拿锅盖闷5分钟。出锅后可以放适量的糖提味
一定要是猪油,炒起来才香,炒到豇豆颜色变深,再放调料