香辣滑嫩鸭血韭菜

香辣滑嫩鸭血韭菜的做法步骤

1. 第1步.

   鸭血切小块，洗净备用。

2. 第2步.

   韭菜洗净，切小段。

3. 第3步.

   葱姜蒜米椒切碎。

4. 第4步.

   热锅凉油，加入葱姜蒜米椒碎爆出香味。

5. 第5步.

   放入鸭血翻炒均匀，调入适量料酒和耗油，一点点糖。

6. 第6步.

   至鸭血出水后，放入韭菜。

7. 第7步.

   迅速翻炒30秒出锅。