可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法
6人浏览0人收藏
收藏

可乐鸡翅的食材和调料

鸡翅若干
酱油2勺
老抽3勺
料酒2大勺
可乐一听
5克
5片
香叶5片
八角3只
干红尖辣椒2只
桂皮半只

可乐鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.可乐鸡翅的做法步骤 第1步

    将鸡翅解冻,在解冻后的鸡翅上划两刀,以便入味

  2. 第2步.可乐鸡翅的做法步骤 第2步

    把鸡翅放入碗中,用烧烤刷蘸老抽,料酒依次上色刷,正反面都要刷

  3. 第3步.可乐鸡翅的做法步骤 第3步

    锅中放入少许油,开小火翻炒,五分钟后,炒至上图颜色即可,PS:5分钟的时间可能不是很准,反正炒至上图颜色即可

  4. 第4步.可乐鸡翅的做法步骤 第4步

    翻炒后依次加入一听可乐,一大勺料酒,两勺老抽,第二次上色,一勺鲜酱油,一小勺盐,用料表中的香料。5分钟后开大火收汁

  5. 第5步.

    盛出装盘

小贴士

这道菜非常简单,小孩很喜欢吃,老少也很容易上手。
PS:上图的是13只的量,烧几只可以参照13只的用量

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页