可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法
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可乐鸡翅的做法说明

厨艺是一门艺术。

可乐鸡翅的食材和调料

鸡翅5个
酱油5勺
可乐1杯
白醋2~4滴
味精
红糖少许

可乐鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.可乐鸡翅的做法步骤 第1步

    加入可乐的鸡翅满口留香,配料姜具有散寒解表的作用。鸡翅用冷水或温水洗干净,放入锅中煮熟。可加入桂皮或八角。

  2. 第2步.可乐鸡翅的做法步骤 第2步

    将煮熟的鸡翅捞出放入碟中待用。

  3. 第3步.可乐鸡翅的做法步骤 第3步

    锅内放入少许油烧热,然后将已煮熟的鸡翅放入锅中煎至两面发泛黄。

  4. 第4步.可乐鸡翅的做法步骤 第4步

    将可乐、红糖(少许)、酱油、白醋(2~4滴)、姜葱蒜、盐、鸡精、味精加入锅内。

  5. 第5步.可乐鸡翅的做法步骤 第5步

    烧开后转小火至汤汁浓稠即可

  6. 第6步.可乐鸡翅的做法步骤 第6步

    关火起锅,摆盘。

  7. 第7步.可乐鸡翅的做法步骤 第7步

    摆好盘后,再浇点可乐到鸡翅上,这样味道更佳好。

小贴士

注意事项:1.盐 白醋 鸡精根据自己喜好加
2.如果不喜欢酱油红糖可以不放,但是色泽味道就没有那好。
3.一定掌握好时间和火候。

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