压力锅做蛋糕

压力锅做蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   把蛋黄和蛋清分离放进没有一滴水的碗里。 首先在蛋清里，放一点盐，2勺糖，一勺半生粉，一勺半塔塔粉。然后打发。（这个勺子我用的是家里吃饭时的勺子）

2. 第2步.

   蛋清一定要打发到这个样子会定型的奶油一样

3. 第3步.

   蛋黄里放：2勺糖，三大勺牛奶，先搅和成浆。 然后放入，普通面粉三勺，这面粉要分三次放入搅和，再放泡打粉小半勺，最后倒一点油。

4. 第4步.

   把蛋黄搅和成浆，不要有面粉的小块块

5. 第5步.

   倒入油后搅和

6. 第6步.

   把蛋清分成2次和蛋黄搅和一起，搅的时候要上下翻来翻去，搅到蛋清蛋黄都融合在一起

7. 第7步.

   锅底和四周抹油或涂上黄油，倒入蛋糕浆，在锅底拍几下震出气泡 （锅底涂黄油蛋糕非常好吃😊）

8. 第8步.

   压力锅40分钟

9. 第9步.

   噔😊噔😊噔😍

10. 第10步.

    👏👏👏