将油豆腐洗净掏空沥干水分
将五花肉,香菇,大蒜,姜洗净剁碎搅拌均匀
在剁好的肉酱里加入一勺盐,一勺料酒,适量胡椒粉,一勺老抽或者生抽并且搅拌均匀
将调好的肉酱填入掏空的油豆腐中
上锅蒸10分钟
撒上葱花,浇油出锅