家住海边，所以不管离家多远，都怀念曾经鲜嫩的生蚝韭菜汤。
生蚝取肉洗干净待用。
韭菜洗干净切段待用。切生姜片若干待用。
白水煮开后放生姜片，韭菜，生蚝。
待汤煮开放盐，再煮30秒-1分钟，关火出锅。鲜美多汁的生蚝韭菜汤就做成啦！开始享用吧！
记得不要煮太久，久了生蚝会变硬，吃起来口感不好，韭菜同理。
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