万圣节搞怪蜘蛛饼干

万圣节搞怪蜘蛛饼干的做法
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万圣节搞怪蜘蛛饼干的食材和调料

黄油78克
40克
蛋黄20克(约一个)
杏仁粉50克
低筋面粉100克
泡打粉2克
可可粉3克

万圣节搞怪蜘蛛饼干的做法步骤

  1. 第1步.万圣节搞怪蜘蛛饼干的做法步骤 第1步

    1.将40克糖粉加入到78克软化好的黄油中搅拌均匀

  2. 第2步.万圣节搞怪蜘蛛饼干的做法步骤 第2步

    2.用电动打蛋器搅打约1分钟至黄油打发即可

  3. 第3步.万圣节搞怪蜘蛛饼干的做法步骤 第3步

    3.加入20克蛋黄搅打均匀

  4. 第4步.万圣节搞怪蜘蛛饼干的做法步骤 第4步

    4.加入50克杏仁粉搅打均匀

  5. 第5步.万圣节搞怪蜘蛛饼干的做法步骤 第5步

    5.将100克低粉,2克泡打粉,3克可可粉一起筛入步骤4中,用刮刀拌成面团

  6. 第6步.万圣节搞怪蜘蛛饼干的做法步骤 第6步

    6.面团分成每个约12g的小面团,搓圆

  7. 第7步.万圣节搞怪蜘蛛饼干的做法步骤 第7步

    7.用手指按压,如上图,(我用的放粘烤盘,如果用烤箱自带的烤盘,建议铺上油纸)入预热好的烤箱中层,上下火170度, 烤17分钟(每个烤箱温度不同,仅供参考)

  8. 第8步.万圣节搞怪蜘蛛饼干的做法步骤 第8步

    8.黑白巧克力分别装入裱花袋,入热水融化好备用,头上的圆球(用的麦丽素)如上图装裱,好了,完成

  9. 第9步.万圣节搞怪蜘蛛饼干的做法步骤 第9步

    是不是很恐怖,祝大家万圣节快乐

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