芋圆呐~

芋圆呐~的做法
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芋圆呐~的做法说明

你问我喜欢芋圆吗…我超级喜欢呀~(≧▽≦)/~
自己做的会更软糯哦~

芋圆呐~的食材和调料

蒸熟的荔浦芋250g
木薯粉100g
酌量

芋圆呐~的做法步骤

  1. 第1步.芋圆呐~的做法步骤 第1步

    芋头蒸熟

  2. 第2步.芋圆呐~的做法步骤 第2步

    碾碎

  3. 第3步.芋圆呐~的做法步骤 第3步

    加入木薯粉

  4. 第4步.芋圆呐~的做法步骤 第4步

    揉成团, 如果过干不成团可以加入适量水。

  5. 第5步.芋圆呐~的做法步骤 第5步

    搓条切成约1.5厘米的小段

  6. 第6步.芋圆呐~的做法步骤 第6步

    如果不马上吃,就撒些木薯粉防粘,然后冷冻保存,我是用小袋子分开装哒,每袋是一人的量,随取随用很方便~

  7. 第7步.芋圆呐~的做法步骤 第7步

    沸水放入煮六分钟,冷水冲凉,然后加红糖水和冰块就很好吃啦~

小贴士

也可以用地瓜,南瓜,紫薯制作更多口味的芋圆,比例是一样哒。

面团干了就加水,湿了就加粉~

南瓜蒸出来水分会比较多,建议炒干后再用~

谢谢阅读,爱你们❤️

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