水果彩虹慕斯杯

水果彩虹慕斯杯的做法步骤

1. 第1步.

   将奶油奶酪室温软化，然后打发至顺滑。

2. 第2步.

   将淡奶油室温软化，打发至顺滑。再将奶油奶酪和淡奶油混合在一起。慕斯糊就做好了

3. 第3步.

   将慕斯糊分成五个等份，备用

4. 第4步.

   将150克芒果切成丁，放入调理机中打碎。打碎后倒出，加入五十克白砂糖和五十克牛奶。搅拌至顺滑。

5. 第5步.

   将五克吉利丁粉放入小碗，加一点凉水融化，融化过后加热，倒入芒果糊中搅拌均匀。

6. 第6步.

   倒入其中一份慕斯糊，和芒果糊搅拌均匀。

7. 第7步.

   将做好的芒果慕斯糊倒入杯子中，杯子放入冰箱冷藏半个小时，也可放入冷冻。

8. 第8步.

   将150克草莓，50克白砂糖和50克牛奶倒入料理机中打成糊。

9. 第9步.

   吉利丁粉同上面做法一样，将吉利丁粉倒入草莓糊中搅拌均匀。

10. 第10步.

    将其中一份慕斯糊倒入草莓糊中，搅拌均匀。

11. 第11步.

    把杯子从冰箱拿出，倒入草莓慕斯糊，倒入之前一定要检查一下之前的芒果慕斯糊是否已经凝固。

12. 第12步.

    蓝莓和橘子的慕斯糊都是同上

13. 第13步.

    抹茶慕斯糊的话，先将抹茶粉和150克牛奶混入，再倒入50克白砂糖搅拌均匀，用筛子过滤几遍，把没有搅均的抹茶过滤出来倒掉，再将过滤好的抹茶和其中一份慕斯糊搅拌在一起。

14. 第14步.

    酸奶慕斯糊是不需要之前做好的慕斯糊，所以在挑选酸奶时尽量挑选比较浓稠的，倒入剩下的牛奶、白砂糖和五克吉利丁粉就可以了

15. 第15步.

    做好的水果慕斯真的非常好吃