冰糖柠檬膏

冰糖柠檬膏的做法步骤

1. 第1步.

   柠檬先用温盐水浸泡十分钟，用刷子刷洗一遍

2. 第2步.

   浸泡好后加入盐搓洗柠檬，再用清水洗干净，用厨房纸巾吸干水分或晾干水分

3. 第3步.

   柠檬切掉头尾，切后不要扔掉，可以放冰箱里祛味

4. 第4步.

   切成均匀的柠檬片

5. 第5步.

   把柠檬片的籽用牙签挑出来

6. 第6步.

   柠檬片

7. 第7步.

   炖盅先放入薄薄一层冰糖，再把柠檬片一一放入炖盅中

8. 第8步.

   随意搭配放入些川贝粉

9. 第9步.

   上面一次性把所有冰糖都放入铺满

10. 第10步.

    炖盅盖子用保鲜膜封住

11. 第11步.

    放入隔水炖锅中，加入水到标注的水位上，打开开关，选择慢炖键开始炖至十小时以上，其间炖锅中的水要注意大概多久加入一次水（用的天际隔水电炖锅）其间要打开搅拌一下

12. 第12步.

    炖了11小时

13. 第13步.

    冷却后的柠檬膏就可以装入容器中

14. 第14步.

    洗干净瓶子，放入烤箱低温消毒下，装入容器，放冰箱冷藏

15. 第15步.

    自制冰糖柠檬膏

16. 第16步.

    自制冰糖柠檬膏，刚做好时，不是很浓稠