好吃到停不下来的美味肉蟹煲~

好吃到停不下来的美味肉蟹煲~的做法步骤

1. 第1步.

   鸡爪洗干净，去掉指甲后为了能更好入味记得从中间切两半，切好后备用~

2. 第2步.

   螃蟹的尾部，腮，肺，胃都是要去掉的，洗好螃蟹也从中间切两半。

3. 第3步.

   切好的螃蟹给中间沾上一层面粉或者淀粉。

4. 第4步.

   裹好面粉后就可以下锅炸了~炸至金黄色捞出。

5. 第5步.

   锅里倒入少许油，倒入豆瓣酱炒出红油后倒入大蒜，洋葱，生姜最后倒入鸡爪，翻炒~

6. 第6步.

   翻炒倒入水炖上10分钟 ，加入一些海鲜酱油，蚝油，老抽，在放入切好的土豆和年糕一起再炖一会。

7. 第7步.

   放入炸好的大闸蟹，盖上盖子，继续炖煮10分钟即可。

8. 第8步.

   放上葱花就可以开始吃啦~