

超市卤好的牛肉买回切片,中火油煎到全熟(大概六分钟)捞出。

超市卤好的牛肉买回切片,中火油煎到全熟(大概六分钟)捞出。

锅里加水煮沸后加入面条半分钟(对,就是要煮成一半是生的),马上捞出过冷水备用。

锅里加水煮沸后加入面条半分钟(对,就是要煮成一半是生的),马上捞出过冷水备用。

洗锅后再倒入牛肉和面条,加入酱油,盐,少许白砂糖,胡椒粉拌均匀

再倒入开水大半没过面条,中火,焖至收汁

再倒入开水大半没过面条,中火,焖至收汁

撒上现磨黑椒

拍照 开吃😉
喜欢辣的可以在拌面的时候加喜欢的辣酱,再倒开水煮,辣味会进到面里又不会太油腻