小展的下午茶│抹茶樱花曲奇

小展的下午茶│抹茶樱花曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温自然软化后和糖粉一起先用刮刀拌一下再用电动打蛋器打发至黄油颜色变浅且蓬松状

2. 第2步.

   加入蛋清充分打融合

3. 第3步.

   筛入低筋粉，奶粉和抹茶粉，先用硅胶刮刀拌无粉状

4. 第4步.

   再用电动打蛋器充分搅打均匀

5. 第5步.

   将打好的曲奇料装裱花袋里，用樱花花嘴在不粘烤盘上有距离的挤出花型

6. 第6步.

   烤箱预热上下火170度中层烤13分钟左右即可

7. 第7步.

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