无糖无油全麦面包

无糖无油全麦面包的做法步骤

1. 第1步.

   全部放入面包机，快速揉面20分钟，重复一次

2. 第2步.

   发酵至两倍大

3. 第3步.

   整形，我的面团一共1009克，12个70克的，3个54克的，54克的里面包了一块奶酪，嘻嘻

4. 第4步.

   （冬天）在烤箱里放一盆热水，二次发酵，发酵完刷一层牛奶沾些黑芝麻

5. 第5步.

   放入烤箱160（150）度烤30分钟，中间看上色差不多了就盖上锡纸继续烤

6. 第6步.

   完成