地中海风味酸奶麦芬

地中海风味酸奶麦芬的做法
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地中海风味酸奶麦芬的做法说明

咸香的麦芬真的不能更爱了,帕玛森干酪,酸奶,火腿和小番茄的混合,浓郁的香草,一款超级快手的地中海风味麦芬~适合做早餐或者加餐,超级松软超级香,出炉就没忍住吃了两个~
配方量可以做6个,建议翻倍做哈,真的超好吃~

火腿没有可以换培根或者任意你喜欢的肉类
可以多加一些

酸奶最好用无糖浓稠一点的

如果你有油浸小番茄应该会更美味

口味重的可以稍微加一点点盐

地中海风味酸奶麦芬的食材和调料

樱桃番茄125g
帕玛森干酪25g
帕尔马火腿3片
面粉150g
酸奶125g
橄榄油40g
牛奶38g
鸡蛋1个
意大利混合香草1/2tbsp
泡打粉1tsp

地中海风味酸奶麦芬的做法步骤

  1. 第1步.地中海风味酸奶麦芬的做法步骤 第1步

    烤箱制作酸奶,酸奶粉➕纯净水搅拌均匀放入烤箱发酵2功能36度8小时

  2. 第2步.地中海风味酸奶麦芬的做法步骤 第2步

    樱桃番茄切片,干酪刨碎,火腿撕成小片

  3. 第3步.地中海风味酸奶麦芬的做法步骤 第3步

    在一个大碗中混合芝士,面粉,香草碎和泡打粉

  4. 第4步.地中海风味酸奶麦芬的做法步骤 第4步

    另一个碗中混合酸奶,橄榄油,牛奶,鸡蛋,搅拌均匀

  5. 第5步.地中海风味酸奶麦芬的做法步骤 第5步

    将4倒入3,翻拌均匀,切记不要过度搅拌,无干粉即可

  6. 第6步.地中海风味酸奶麦芬的做法步骤 第6步

    放一半的面糊入模具,铺上小番茄和火腿,再盖上另一半面糊,表面放剩下的小番茄和火腿。

  7. 第7步.地中海风味酸奶麦芬的做法步骤 第7步

    放入预热至185度的烤箱烤25~30分钟左右

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