北欧面粉

北欧面粉的做法步骤

1. 第1步.

   Nordic小麦粉

2. 第2步.

   含13g蛋白质。用于日常烘焙烹调。

3. 第3步.

   甜甜圈配方。高热量配方，我还是歇菜吧～😇

4. 第4步.

   芬兰的RAISIO生产。郁闷(╥﹏╥) 在他家网站查找半天，只看到Nordic牌各种燕麦片……

5. 第5步.

   芬兰进口～

6. 第6步.

   有效期够啦😄

7. 第7步.

   超市购物袋。

8. 第8步.

   可可奶油小面包手配P1

9. 第9步.

   可可奶油小面包手配P2

10. 第10步.

    180℃左右烤了16分钟。 （预热180℃ 5分钟。 温度上管140℃～160℃；下管180℃~160℃。）

11. 第11步.

    有可可粉和椰粉的存在，手揉了约1小时才算有点模样。（好久不做，博世打蛋器被忘在老山背后🐶） 只能下次不放其它粉粉再试试好不好揉到位啦😄

12. 第12步.

    一发28℃，二发34℃。都需要大于1小时，同时还在做菜，所以没准确计时。

13. 第13步.

    上面筛的糯米粉。 这个照片是左下角↖的碟子生前唯一留影！