一直想做一次萬聖節的主題。
其實 就是戚風的蛋糕胚方子。
基礎的抹面結束篩撒上法芙娜。
用幹佩斯做出各種造型。
擺件，完成。
1.可以把戚風的方子裡原有的低筋粉克數增加10克，以增加蛋糕的承重。 2.一定要用篩粉，這樣法芙娜才均勻。 3.翻糖遇水容易化開，可以全部做完擺件。 4.蛋糕側面的岩石紋路是我用飯勺弄出來的。很容易，用勺子背面在蛋糕體上劃出來弧度即可。
