豆腐饼

豆腐饼的做法
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豆腐饼的做法说明

一到冬天大部分人都喜欢大火锅,有次到朋友家里吃火锅觉得这豆腐吃起来不错清甜可口,我就问她这豆腐怎么做的,她也说不知道这是买回来的,后来回家自己也尝试着做了几次,味道还不错。

豆腐饼的食材和调料

猪肉半斤
香菇4朵
玉米半个
生粉/盐/精/油/料酒少许
一根
豆腐两块

豆腐饼的做法步骤

  1. 第1步.豆腐饼的做法步骤 第1步

    猪肉剁碎,加盐、鸡精、油、生粉腌制10分钟

  2. 第2步.豆腐饼的做法步骤 第2步

    玉米拨开洗净待用

  3. 第3步.豆腐饼的做法步骤 第3步

    葱洗净切细待用,香菇泡开洗净切细待用,香菇没上图请原谅啊

  4. 第4步.豆腐饼的做法步骤 第4步

    两块豆腐用勺子压碎然后把全部材料混在一起搅拌均匀

  5. 第5步.豆腐饼的做法步骤 第5步

    用手揉成小圆饼下油锅两面煎至金黄色(也可油炸至金黄色)

  6. 第6步.豆腐饼的做法步骤 第6步

    成品

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