精瘦肉土豆芹菜焖面

精瘦肉土豆芹菜焖面的做法步骤

1. 第1步.

   面条可以自己和面准备，也可以买现成的面条，如果自己和面，就第一步骤就来和面，醒面30分钟……

2. 第2步.

   猪肉切条或者片儿 土豆切粗条 芹菜切小段儿

3. 第3步.

   锅中热油，放入猪肉煸炒，放一点盐，放葱，姜……

4. 第4步.

   然后放入土豆芹菜，加入生抽老抽，翻炒均匀，加入沫过菜的热水，焖至土豆软烂……

5. 第5步.

   均匀的面条铺在上面，盖锅盖焖5—10分钟 如果喜欢湿一点儿的面就要水多一点放面，干一点就水少放面……

6. 第6步.

   快速地用筷子搅散，拌匀…… 土豆都烂烂的粘在面条上，最好吃啦…… 吃焖面，一定要配生大蒜吃啦