鸡丝拌豆芽

鸡丝拌豆芽的做法步骤

1. 第1步.

   辣椒面，花椒碎，白芝麻，一小嘬盐在小碗拌匀，橄榄油或者花生油烧热浇上去

2. 第2步.

   鸡胸肉洗净，放少许花椒料酒生姜，凉水煮开，小火焖熟，自然晾凉

3. 第3步.

   绿豆芽煮熟，准备蒜末，胡萝卜擦丝，鸡肉撕成丝，一勺海鲜酱油一勺香醋加糖一小勺调汁，将所有材料放盆里，加辣椒油拌匀，成品如图。

4. 第4步.

   豆芽换成包菜，切丝，稍微烫一下，成品如图。