土豆饼和土豆鸡蛋饼

土豆饼和土豆鸡蛋饼的做法
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土豆饼和土豆鸡蛋饼的做法说明

记得小时候很爱吃奶奶做的土豆饼,奶奶一有空闲就做。每次都擦一大盆土豆丝,用大铁锅做,特别好吃,我们几个小孩子就帮着削土豆皮。抢着吃第一锅出来的。

土豆饼和土豆鸡蛋饼的食材和调料

土豆4
花10
盐4
鸡蛋1

土豆饼和土豆鸡蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.土豆饼和土豆鸡蛋饼的做法步骤 第1步

    准备材料,看几个人吃,其实几个土豆都可以,我是自己吃,土豆又小,就准备了四个。

  2. 第2步.土豆饼和土豆鸡蛋饼的做法步骤 第2步

    擦丝

  3. 第3步.土豆饼和土豆鸡蛋饼的做法步骤 第3步

    往擦好的土豆里放一点盐,等一下,这会儿可以去切个葱花。放盐的土豆丝一会儿会出汤,倒出多余的汤

  4. 第4步.土豆饼和土豆鸡蛋饼的做法步骤 第4步

    放调料葱花,调料完全根据自己的口味

  5. 第5步.土豆饼和土豆鸡蛋饼的做法步骤 第5步

    锅烧热就可以进锅了,挖一部分调好料的土豆丝,放锅里摊平,就是一个土豆饼

  6. 第6步.土豆饼和土豆鸡蛋饼的做法步骤 第6步

    根据个人喜好做多大都可以

  7. 第7步.土豆饼和土豆鸡蛋饼的做法步骤 第7步

    我是喜欢小一点的

  8. 第8步.土豆饼和土豆鸡蛋饼的做法步骤 第8步

    随时翻面,两面金黄就可以出锅了

  9. 第9步.土豆饼和土豆鸡蛋饼的做法步骤 第9步

    这里要说一下,这个步骤是我乱弄的,装土豆丝的盆太大了,边上粘了很大土豆丝,往里面打一个鸡蛋,搅拌的过程,这些土豆丝都和鸡蛋混合到一起了。

  10. 第10步.土豆饼和土豆鸡蛋饼的做法步骤 第10步

    出锅

  11. 第11步.土豆饼和土豆鸡蛋饼的做法步骤 第11步

    熟了两个了

  12. 第12步.土豆饼和土豆鸡蛋饼的做法步骤 第12步

    把混合了鸡蛋的土豆丝一起倒锅里,就是一个大的土豆鸡蛋饼

  13. 第13步.土豆饼和土豆鸡蛋饼的做法步骤 第13步

    成品土豆饼

  14. 第14步.土豆饼和土豆鸡蛋饼的做法步骤 第14步

    成本土豆鸡蛋饼

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