早餐30天不重样--海苔肉沫鸡蛋卷

早餐30天不重样--海苔肉沫鸡蛋卷的做法
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早餐30天不重样--海苔肉沫鸡蛋卷的做法说明

鸡蛋是每天早餐里的必备料理,吃出花样鸡蛋,更有味!

早餐30天不重样--海苔肉沫鸡蛋卷的食材和调料

鸡蛋4个
海苔2张
黄瓜大半根
胡萝卜半根
油盐生抽适量
生粉适量
一小勺

早餐30天不重样--海苔肉沫鸡蛋卷的做法步骤

  1. 第1步.早餐30天不重样--海苔肉沫鸡蛋卷的做法步骤 第1步

    胡萝卜,黄瓜,肉,切丁切沫

  2. 第2步.早餐30天不重样--海苔肉沫鸡蛋卷的做法步骤 第2步

    拌入盐,糖,生抽,生粉,加点点水,拌匀

  3. 第3步.早餐30天不重样--海苔肉沫鸡蛋卷的做法步骤 第3步

    鸡蛋加盐打散

  4. 第4步.早餐30天不重样--海苔肉沫鸡蛋卷的做法步骤 第4步

    锅放油,抹匀,倒一半蛋液,小火两面煎好,煎两张

  5. 第5步.早餐30天不重样--海苔肉沫鸡蛋卷的做法步骤 第5步

    用做寿司的竹帘,分别铺上蛋皮,海苔,菜沫,卷紧,压实

  6. 第6步.早餐30天不重样--海苔肉沫鸡蛋卷的做法步骤 第6步

    上锅大火蒸10分钟

  7. 第7步.早餐30天不重样--海苔肉沫鸡蛋卷的做法步骤 第7步

    切断

  8. 第8步.早餐30天不重样--海苔肉沫鸡蛋卷的做法步骤 第8步

    欧了!

小贴士

千万不能蒸过头,第一根十分钟,切好后的效果很好,给孩子们直接吃了,第二根多蒸了三分钟,结果海苔都烂了,所以图片上看到的效果不是很好看。

坚持30天早餐不重样,另有早餐群一起交流,
微信177310021

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