肉松面包

肉松面包的做法
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肉松面包的食材和调料

肉松适量
高筋面粉220克
鸡蛋1个
牛奶85克
沙拉酱适量勺
干酵母4克
细砂糖30克
黄油10克
橄榄油12g
奶粉7g

肉松面包的做法步骤

  1. 第1步.肉松面包的做法步骤 第1步

    材料备齐

  2. 第2步.肉松面包的做法步骤 第2步

    开始拌面

  3. 第3步.肉松面包的做法步骤 第3步

    太阳底下发酵1小时,然后把面团再活动一下,压出里面的气泡,继续15分钟。

  4. 第4步.肉松面包的做法步骤 第4步

    擀成厚约5mm的面饼,铺上油纸,放入烤盘,进烤箱,下面放一碗热水,继续放置发酵40分钟

  5. 第5步.肉松面包的做法步骤 第5步

    用叉子均匀地插出小孔

  6. 第6步.肉松面包的做法步骤 第6步

    刷蛋液,撒香葱芝麻

  7. 第7步.肉松面包的做法步骤 第7步

    180°上下火烤15分钟

  8. 第8步.肉松面包的做法步骤 第8步

    反面扣在油纸上

  9. 第9步.肉松面包的做法步骤 第9步

    放凉至手心温度,涂抹沙拉酱

  10. 第10步.肉松面包的做法步骤 第10步

    撒上肉松

  11. 第11步.肉松面包的做法步骤 第11步

    划两下,用油纸卷起来

  12. 第12步.肉松面包的做法步骤 第12步

    切开食用,周围涂抹沙拉酱和肉松

小贴士

裂了,问题在哪呢

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