自制的全麦面包，低脂健康，但是口感略干，尤其是放了一天以后。为了提升口感，但保持低脂，所以做了这款全麦面包脆，无油哦
这个是全麦面包，做法参照100％全麦面包做的，作品集里面有做法，只是在原配方的基础上去掉了油和糖
面包切成1厘米见方大小的小面包粒，大小差不多就行，不用特别准
洒上黄糖，入预热好的烤箱150°C15～20分钟，取出趁热混合一下。喜欢咸味的把黄糖换成椒盐就行了
我做的时候没放油，100%全麦无油面包偏干，烤起来很松脆。糖也放得很少，面包粒烤好后本身就很美味了。这款面包脆，只是多加了一步，就弥补了全麦面包本身的口感劣势，炒鸡推荐大家试试，无油低脂，适合减肥健身时解馋。因为这款没有油，所以现做的更脆，如果想脆度保持长一点，可以多烤烤