手撕包

手撕包的做法步骤

1. 第1步.

   干性材料称好，搅拌均匀

2. 第2步.

   加入湿性材料，加入老面团（老面团就是上一次用剩下的面团即可）

3. 第3步.

   搅拌至出厚膜，加入黄油

4. 第4步.

   加入黄油打到面团光滑（不用有手套膜的）

5. 第5步.

   幹开，放入冰箱冷冻20分钟

6. 第6步.

   甜片油幹薄后，用面团包起来（忘了拍甜片油了）

7. 第7步.

   忘了拍图，据说要折叠2个4次，我幹的手太疼了，折了一个4次，出来的层次也不差！哈哈

8. 第8步.

   放入模具发酵，我用了土司盒和蛋糕模具

9. 第9步.

   体积3倍大就可以烤了

10. 第10步.

    上170.下150烤25至30分钟，具体看烤箱

11. 第11步.

    可以出炉啦，整个房间都是香的，哈哈哈哈！！！！