电烤乳猪腿

电烤乳猪腿的做法步骤

1. 第1步.

   把乳猪腿洗干净，刮去黑毛

2. 第2步.

   肘部肉多，不易烤熟，所以需要用刀把肉打花刀

3. 第3步.

   加入葱段，姜片，蒜粒，生抽，料酒，烧烤汁等腌制，由于我没那么多时间，所以只腌制了四个小时，建议腌制在冰箱内过夜！

4. 第4步.

   将橄榄油，烧烤汁及蜂蜜调成汁，肉放入烤盘后刷调料汁，220度烤箱上下加温，每20分钟左右刷一次料汁，大约烤制90分钟(具体时间自行观察把握)。

5. 第5步.

   出炉

6. 第6步.

   分解装盘，迅速被大家消灭干净