西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散，调入少许盐、清水、黄酒，加入切好的葱花用筷子调匀

2. 第2步.

   02 西红柿不要去皮切碎备用。

3. 第3步.

   03 炒熟鸡蛋盛出备用。

4. 第4步.

   炒锅洗净，再次放少许底油，油温升高后放入西红杮大火煸炒至出红油，改小火

5. 第5步.

    05 倒入炒好的鸡蛋，调入少许盐翻炒均匀即可。

6. 第6步.

   捞出盛盘即可食用。