西红柿鸡蛋汤

西红柿鸡蛋汤的做法步骤

1. 第1步.

   西红柿洗净，鸡蛋打入碗中，调散，切好姜，葱，备用

2. 第2步.

   锅内烧开水，把洗好的西红柿放进锅里烫个2分钟，把西红柿切小，起锅烧油，5成热放入西红柿爆炒，加入姜，把西红柿汁炒出，加水，待水开后放入调好的鸡蛋，放入盐。鸡精，调味。最后放入葱，完美。