铜锣烧

铜锣烧的做法
0人浏览0人收藏
收藏

铜锣烧的做法说明

羡慕别人能做出彩虹般的松饼~于是从最单一的原味松饼做起,加点馅料就是铜锣烧咯!
培养耐心的一项美食!

铜锣烧的食材和调料

鸡蛋4个
牛奶200克
低筋面粉260克
泡打粉10克
蜂蜜10克
细砂糖140克
豆沙适量

铜锣烧的做法步骤

  1. 第1步.铜锣烧的做法步骤 第1步

    第一步:鸡蛋打散加入细砂糖打发黏稠,再加入蜂蜜搅拌均匀,倒入牛奶再次搅拌均匀 第二步:低筋面粉跟泡打粉过筛加入打发好的液体中搅拌均匀,盖上保鲜膜放冰箱保鲜30分钟! 第三步:平底锅开小火慢慢加热锅底,舀一勺面糊倒入平底锅中,看表面起密集小气泡便可以翻面,反面煎七八秒钟即可!其余面糊都是如此步骤

小贴士

必须是平底锅,并且小火慢煎,火太大容易焦,重新下面糊的时候锅如果太烫用湿抹布冷却一下!不用放油!

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页