锅中倒入泰国香米、1杯半水、柠檬皮条、香叶、黄油、犹太盐煮开,盖盖转小火继续煮20分钟左右,直到米饭煮软、液体全都吸收为止。倒入剁碎的欧芹和剁碎的韭菜搅匀。
另外焖熟1杯黑米饭。2杯菠菜烫熟,2杯混合蘑菇切片进锅煎熟,倒入两种米饭拌匀,再淋上核桃油、尝尝咸淡加适量盐。
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