早餐系列之虾皮蛋炒饭

早餐系列之虾皮蛋炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   材料大合照，我喜欢让孩子多吃点鸡蛋所以放了8只

2. 第2步.

   虾皮用纯水略微洗一下既可以去掉浮灰又可以稍微洗掉点盐分，然后挤干打入鸡蛋加入我最爱的Kayanoya调料, 如果没有的话就加点盐或者一点米酒去腥味

3. 第3步.

   锅里热油，加入冷饭略微炒散，有小结块没关系等下加入鸡蛋液之后还能炒散

4. 第4步.

   加入鸡蛋液，继续把白饭小结块炒散

5. 第5步.

   饭炒散后等边缘略微凝固后再炒散，然后再等边缘略微凝固后再炒散。反复几次之后直到没有明显的鸡蛋液后开始不停的翻炒

6. 第6步.

   炒到自己喜欢的干度

7. 第7步.

   加入白芝麻或者黑芝麻提香

8. 第8步.

   起锅装盘，这样的能量早餐孩子们的最爱