蔬菜肉丸(胡萝卜、贝贝瓜)

蔬菜肉丸(胡萝卜、贝贝瓜)的做法
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蔬菜肉丸(胡萝卜、贝贝瓜)的做法说明

第一次尝试做肉丸子,嘿嘿,挺好吃的

蔬菜肉丸(胡萝卜、贝贝瓜)的食材和调料

肉馅70g
胡萝卜35g
鸡蛋1个
面粉35g
贝贝瓜35g
少量
宝宝用盐少量

蔬菜肉丸(胡萝卜、贝贝瓜)的做法步骤

  1. 第1步.蔬菜肉丸(胡萝卜、贝贝瓜)的做法步骤 第1步

    材料,肉馅一定要细,贝贝瓜、胡萝卜一定要先蒸熟~

  2. 第2步.蔬菜肉丸(胡萝卜、贝贝瓜)的做法步骤 第2步

    贝贝瓜蒸熟后弄成泥状

  3. 第3步.蔬菜肉丸(胡萝卜、贝贝瓜)的做法步骤 第3步

    35克即可

  4. 第4步.蔬菜肉丸(胡萝卜、贝贝瓜)的做法步骤 第4步

    面粉35g

  5. 第5步.蔬菜肉丸(胡萝卜、贝贝瓜)的做法步骤 第5步

    肉馅为蔬菜总量的两倍,当然整体量大小因人而异

  6. 第6步.蔬菜肉丸(胡萝卜、贝贝瓜)的做法步骤 第6步

    胡萝卜35g

  7. 第7步.蔬菜肉丸(胡萝卜、贝贝瓜)的做法步骤 第7步

    将蒸熟的蔬菜泥,面粉,鸡蛋,肉馅一起搅拌~对了,可以适当加一点葱花,我们剁碎了,正好宝宝也吃了

  8. 第8步.蔬菜肉丸(胡萝卜、贝贝瓜)的做法步骤 第8步

    成如图的泥状

  9. 第9步.蔬菜肉丸(胡萝卜、贝贝瓜)的做法步骤 第9步

    再加点宝宝用盐,一岁后的宝宝可以加点,要不太甜,量因人而异~

  10. 第10步.蔬菜肉丸(胡萝卜、贝贝瓜)的做法步骤 第10步

    洗干净手,沾水弄成小球状放盘子里,准备开蒸~

  11. 第11步.蔬菜肉丸(胡萝卜、贝贝瓜)的做法步骤 第11步

    这个量弄了两盘肉丸子,开蒸喽~越小的丸子越容易蒸熟,15分钟即可~开吃吧😊

小贴士

一岁以后的宝宝鸡蛋可以蛋清一起打散用,放些葱花和盐提味~

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