
已经不知道做过多少遍的蛋糕了,非常非常好吃,朋友们炒鸡喜欢。重点是外表虽然不美,内涵丰富😋而且特别特别简单
| 鸡蛋(55~60g左右) | 4个 |
| 植物油 | 180g |
| 白糖 | 80g |
| 红糖 | 80g |
| 低筋面粉 | 200g |
| 盐 | 2g |
| 苏打粉 | 1勺 |
| 泡打粉 | 6g |
| 胡萝卜 | 250g |
| 核桃 | 适量 |
| 柠檬汁 | 适量 |
| 这里差不多是10个纸杯蛋糕的量喔 |

把核桃一类的坚果捣碎炒熟,凉凉备用

胡萝卜擦丝备用

鸡蛋、油、糖、盐加入盆中打匀(记得糖要筛过,红糖易结块比较麻烦一点)

把低粉筛过后加入盆中

泡打粉+苏打粉加入

挤点柠檬汁,最后只要把胡萝卜丝和核桃加进去就可以了,核桃多少按自己喜欢添加

由于红糖颜色不同,最终成色也有所不同

一图差不多完全体现做法啦😄

烤个能量蛋糕!

非常好吃,特别特别香