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红烧肉
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红烧肉的食材和调料
五花肉
克
冰
糖
克
姜
片
姜
片
片
八角
个
盐
克
葱
根
香叶
片
红烧肉的做法步骤
第1步.
五花肉切成块,不要太大,准备好葱姜蒜
第2步.
葱姜蒜爆锅,放入五花肉炒出香味
第3步.
熬糖,油中放入冰糖,小火熬,等到起泡,放入肉,翻炒,让糖均匀的裹在肉上,放入酱油,翻炒
第4步.
加热水,盖盖小火炖半小时,大火收汁,就好了
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