迎接万圣节的到来——南瓜面包

迎接万圣节的到来——南瓜面包的做法步骤

1. 第1步.

   提前把南瓜洗干净去皮切丁备用

2. 第2步.

   把切好丁的南瓜放在蒸锅上蒸10分钟

3. 第3步.

   蒸熟的南瓜，放入料理机里打成泥，备用

4. 第4步.

   除了盐和黄油，把全部材料依次放入面包机里揉面

5. 第5步.

   揉到扩展阶段，包入盐和黄油继续揉

6. 第6步.

   最后，揉到光滑可以拉出薄膜，盖上保鲜膜室外发酵，，面团发酵至1.5倍大，手插孔面团，不回缩，发酵完毕

7. 第7步.

   面团取出排气，莲蓉馅和面团各平均分成6份，静置10分钟

8. 第8步.

   取一个小面团用掌心压扁，用擀面仗擀成圆饼，放上莲蓉馅

9. 第9步.

   包好后，用手滚圆，收口朝下

10. 第10步.

    取4根细棉线，十字交叉摆放，摆出一个米字

11. 第11步.

    逐个把每个面团都系好后，依次放入烤盘，中间隔开距离，放到烤箱里面，开动发酵功能，发酵至1.5倍大

12. 第12步.

    发酵完后，解开绵线，烤箱提前预热，上火175度，下火165度，烘烤18分钟

13. 第13步.

    出炉后，装饰红豆即可

14. 第14步.

    成品欣赏