天气变凉,是该开始煲点汤喝了呢这道虫草花干贝玉米排骨汤,算得上汤中经典,而且相当简单天冷的时候,来一碗小火慢炖的暖汤
备料
锅中加水,放姜片烧开 排骨烧水。加姜片是为了去腥
新锅加水,放入排骨。姜片不要。 玉米切块放入。其他材料简单冲洗后放入。 大火烧开后,转小火慢炖1.5小时。 出锅前加盐调味
芡实喜欢软口感的提前浸泡一小时