酸奶溶豆

酸奶溶豆的做法
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酸奶溶豆的做法说明

从儿子九个月时候就研究这个酸奶溶豆,屡次屡败,试过很多方子,怎么变改怎么尝试都不成功,最后都准备放弃了,偶然的一次机会又让我看到这个方子,强迫症的心❤还是没按耐住打算再试一试,结果让我非常惊喜,第二次我把酸奶的水分控了一下又做了一次这次真真是成功了,现在儿子十九个月了,我想把这个方子交给更多的宝妈,动起手来做给自己宝宝吃,无添加无防腐剂。

酸奶溶豆的食材和调料

酸奶30克
奶粉24克
玉米淀粉12克
细砂糖5克
柠檬汁几滴
蛋白两个

酸奶溶豆的做法步骤

  1. 第1步.酸奶溶豆的做法步骤 第1步

    准备材料,打蛋白时候预热烤箱

  2. 第2步.酸奶溶豆的做法步骤 第2步

    我用的裱花嘴是三能7092

  3. 第3步.酸奶溶豆的做法步骤 第3步

    老酸奶挤出多余水分

  4. 第4步.酸奶溶豆的做法步骤 第4步

    奶粉淀粉过筛加入老酸奶翻拌均匀

  5. 第5步.酸奶溶豆的做法步骤 第5步

    蛋白打发至出现小尖角状态(这一步很重要!)

  6. 第6步.酸奶溶豆的做法步骤 第6步

    蛋白取三分之一加入酸奶糊中翻拌均匀再倒入剩余蛋白中翻拌均匀(不要打圈)然后就开始挤吧!

  7. 第7步.酸奶溶豆的做法步骤 第7步

    放入烤箱100度60分钟(根据自家烤箱温度定时间变黄色立马取出)

  8. 第8步.酸奶溶豆的做法步骤 第8步

    好看不

小贴士

蛋白打发一定不要打过了

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