小展的下午茶│葡萄干奶酥

小展的下午茶│葡萄干奶酥的做法
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小展的下午茶│葡萄干奶酥的做法说明

参考分类:30块
烘烤时间15分钟

小展的下午茶│葡萄干奶酥的食材和调料

葡萄干60克
黄油80克
展艺细砂糖50克
展艺低筋粉180克
蛋黄3个
奶粉12克

小展的下午茶│葡萄干奶酥的做法步骤

  1. 第1步.小展的下午茶│葡萄干奶酥的做法步骤 第1步

    将黄油,细砂糖和奶粉放入打蛋盆打发

  2. 第2步.小展的下午茶│葡萄干奶酥的做法步骤 第2步

    分次倒入蛋黄搅拌均匀(每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀后再加入剩下的蛋黄)

  3. 第3步.小展的下午茶│葡萄干奶酥的做法步骤 第3步

    筛入低筋粉

  4. 第4步.小展的下午茶│葡萄干奶酥的做法步骤 第4步

    撒上葡萄干,用刮刀翻拌均匀

  5. 第5步.小展的下午茶│葡萄干奶酥的做法步骤 第5步

    然后用手将其揉成面团

  6. 第6步.小展的下午茶│葡萄干奶酥的做法步骤 第6步

    用擀面杖将面团擀成厚约1厘米的面片

  7. 第7步.小展的下午茶│葡萄干奶酥的做法步骤 第7步

    再用刀切成小块,排列好放入烤盘

  8. 第8步.小展的下午茶│葡萄干奶酥的做法步骤 第8步

    在表面刷上一层蛋黄液

  9. 第9步.小展的下午茶│葡萄干奶酥的做法步骤 第9步

    放进烤箱180度烘烤15分钟,直到表面呈金黄色即可

  10. 第10步.小展的下午茶│葡萄干奶酥的做法步骤 第10步

    (๑>ڡ<)☆

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