豆蔻年华

豆蔻年华的做法步骤

1. 第1步.

   盒装豆腐打开后扣到盘子里

2. 第2步.

   一边打一个鸡蛋，我一边用的是菜场买的鸡蛋，一边是用的富硒鸡蛋(蛋黄黄的)，给孩子吃的

3. 第3步.

   放在蒸锅上蒸10分钟，鸡蛋熟了即可

4. 第4步.

   把香菇，胡萝卜，青椒切丁，生姜切成姜米

5. 第5步.

   下锅爆炒，略炒一下，倒点生抽，保持有少量的卤汁

6. 第6步.

   炒好的配料倒在蒸好的豆腐上即可，色美味佳！