自制简易寿喜锅

自制简易寿喜锅的做法
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自制简易寿喜锅的做法说明

闺蜜让我给写的~顺便发上来造福大家啦
以下为1人份~

自制简易寿喜锅的食材和调料

牛肉100g
半个
魔芋丝一盒
豆腐一盒
鸡蛋一只
*(有高汤的话更好)200cc
*日式酱油60cc
*味醂20cc
*30g
黄油适量
乌冬面适量

自制简易寿喜锅的做法步骤

  1. 第1步.

    准备工作 1.将*的调味料混合,洋葱切丝豆腐切块。乌冬面比建议时间少煮1-2分钟,过凉水备用。鸡蛋水沸腾后煮8分钟浸凉水剥壳(喜欢吃生鸡蛋的可以忽略这一步)

  2. 第2步.

    1.热锅,放黄油。融化后放入切好的洋葱煸炒

  3. 第3步.

    2.等洋葱炒出香味后移入煮锅,倒进*的调味料中火煮开

  4. 第4步.

    3.加入豆腐魔芋丝等材料,转小火煮5-10分钟

  5. 第5步.

    4.加入牛肉,等牛肉全部变色煮熟后捞出沫沫放上溏心蛋就可以开吃啦

  6. 第6步.

    5.乌冬面另外盛小碗里,等锅里牛肉豆腐吃掉部分后再放(不用煮)

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