排骨铜钱螺皮蛋粥

排骨铜钱螺皮蛋粥的做法
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排骨铜钱螺皮蛋粥的做法说明

自家生产的铜钱螺,已经做了十多年,从小就妈妈就煮给我吃,出门在外没办法常常回家吃到妈妈煮的粥,心里很想念。就按着小时候的回忆来做,结果味道还不错,当然不够妈妈做的好吃😊

排骨铜钱螺皮蛋粥的食材和调料

排骨500
铜钱15个
皮蛋1个
香菜
食用盐
大米
发菜

排骨铜钱螺皮蛋粥的做法步骤

  1. 第1步.排骨铜钱螺皮蛋粥的做法步骤 第1步

    把所有的材料准备好,并洗干净。铜钱螺是自家做的,所以不需要特别处理,洗干净就可以了。香菜留到煮好后才加进去。

  2. 第2步.排骨铜钱螺皮蛋粥的做法步骤 第2步

    由于在外工作,没有高压锅,所以只能用电饭锅煮啦。把所有的食材放在电饭锅里,按煮粥键,大概煮一个小时,煮的过程中记得搅一下,这样煮出来的粥才会粘稠,好吃。煮好后加盐,加香菜即可食用!

小贴士

铜钱螺,自家生产产品,需要可找我哦😊

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