冬果梨（兰州特色小吃之一）

冬果梨（兰州特色小吃之一）的做法步骤

1. 第1步.

   所有食材清洗干净放在高压锅里，东果梨产自兰州，润肺止咳。冬果梨要好喝，秘诀个人认为在花椒，不宜多放。

2. 第2步.

   加水，通电开始煮。

3. 第3步.

   我用高压锅压了25分钟。梨已经很软很烂了。这就是兰州特色小吃之一：热冬果。

4. 第4步.

   冬果梨是长这样的

5. 第5步.

   选梨的时候要选底部窝进去的，也就是长辈们所谓的“母梨”。