萝卜洗净晾干
把晾干萝卜,切成萝卜条。
切好后的萝卜条,晒到6成干(晴天4天左右就可以了),萝卜条晒好后,放入盆中加入五香面,辣椒粉,盐,用手抓捏均匀后,再晾2天,最后装入容器中,放到冰箱内冷藏食用。(所用原料要看你做的萝卜多少,来加减)。
这样一盘美味好吃,下饭的萝卜干咸菜就做好了。(不吃辣的亲们可以不放辣椒呀)