万圣节 | 奶油南瓜意面碗 Creamy Pumpkin Pasta Bowl

万圣节 | 奶油南瓜意面碗 Creamy Pumpkin Pasta Bowl的做法
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万圣节 | 奶油南瓜意面碗 Creamy Pumpkin Pasta Bowl的做法说明

🎃 万圣节快乐🎃

奶油南瓜色一直是我最爱的口红色号之一,现在把它变成一道万圣节料理!还是辣么惹人爱~

颜值灰常高,适合聚会装逼凹造型。热量也不用担心,口味已经很健康了,除了芝士没有额外添加油~

万圣节 | 奶油南瓜意面碗 Creamy Pumpkin Pasta Bowl的食材和调料

意大利面1-2份
南瓜1个
适量
适量
黑胡椒适量
番茄泥适量
马苏里拉适量
鼠尾草适量
帕玛森随意
松仁随意

万圣节 | 奶油南瓜意面碗 Creamy Pumpkin Pasta Bowl的做法步骤

  1. 第1步.

    南瓜洗干净,去籽。用刀挖出中间的南瓜肉,边缘留2cm左右的厚度。

  2. 第2步.

    烤箱预热至200度,挖好的南瓜外皮抹上橄榄油,烤50分钟。

  3. 第3步.

    烤南瓜的时候做意面。将挖出的南瓜微波炉高火4分钟捣成泥,再依次加入番茄泥,鼠尾草,蒜粉,松子仁搅匀,加盐和黑胡椒,尝尝味道自行调整。

  4. 第4步.

    意面煮熟后捞出,过冷水后拌入做好的南瓜泥中,充分融合。

  5. 第5步.万圣节 | 奶油南瓜意面碗 Creamy Pumpkin Pasta Bowl的做法步骤 第5步

    从烤箱中取出南瓜,填入意面铺上奶酪,再烤10-15分钟至奶酪融化!拉丝哦!

小贴士

喜欢拉丝效果的,马苏里拉铺的厚一点哟。

哦对了,你还需要一把好刀!

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